Nel primo semestre 2017 il settore del commercio in franchising ha fatto registrare un aumento del fatturato dello 0,8% rispetto alle stesso periodo dell’anno precedente, favorito anche dall’aumento del PIL nazionale e dalla crescita dell’indice della fiducia dei consumatori.

L'intero sistema dell'alimentare biologico si mantiene in crescita del 3,5% nel canale specializzato, ma il vero boom è nella Gdo dove Nielsen evidenzia un +16% (luglio 2016 - giugno 2017) e una quota dell'organic sul totale delle vendite alimentari pari al 3,5% (5 volte in più rispetto al 2000).

A livello internazionale, i Paesi asiatici emergenti trainano la crescita, con un +13% su base annua; seguono l'Europa centro-orientale (+11%) e l’America Latina (+10%).

Continua il successo della Finocchiona IGP sia sul mercato nazionale che su quello estero. A riferirlo sono i dati relativi alla produzione nel primo semestre del 2017, che confermano il trend positivo già emerso nel 2016.

Per la stagione 2017/18 è stata prevista una produzione mondiale di frutta a guscio (mandorle, frutta a guscio dell'Amazzonia-Brasile, anacardi, nocciole, noci macadamia, noci pecan, pinoli, pistacchi e noci) di 4,2 milioni di tonnellate, il 25% in più della media dei dieci anni precedenti.

Continua - ma rallenta - il trend positivo dei consumi non alimentari monitorati dall’Osservatorio Non Food di GS1 Italy: il 2016 si è chiuso con vendite per 102,5 miliardi di euro, l’1,0% in più rispetto al 2015.

Secondo QuintilesIMS, il mercato all’interno dei punti vendita di farmacie, parafarmacie e super/iper dal 2015 al 2016 ha fatto registrare un aumento globale del 6% rispetto all’anno precedente, con un valore complessivo pari a 3.030.000.000 euro.

IRI, leader mondiale nelle informazioni di mercato per il Largo Consumo, il Retail e lo Shopper, ha elaborato le previsioni sull’andamento dei mercati del Largo Consumo Confezionato per la seconda parte dell’anno in corso e per il 2018.

Lo rivela l’Osservatorio Immagino, che ha analizzato le tabelle nutrizionali di 31 mila alimenti in commercio per scoprire come sono cambiati. Ma anche chi compra i prodotti “integrali” e chi preferisce quelli “ricchi di fibre”.

Nel 2016 la produzione di salumi è stata praticamente stabile attestandosi a 1,174 milioni di tonnellate da 1,176 dei dodici mesi precedenti (-0,2%). A fronte della lieve contrazione delle quantità prodotte il valore della produzione è rimasto fermo a 7.875 milioni di euro.

Il comparto è in controtendenza rispetto al comparto agroalimentare italiano: se nel 2016 il settore food ha registrato una sostanziale stagnazione rispetto al 2015, il biologico ha invece messo a punto un +20% delle vendite nella GDO e un +15% di acquisti nei negozi specializzati.

Dopo una serie di segni meno nel 2016, la spesa delle famiglie per gli acquisti agroalimentari registra un’inversione di tendenza nel primo trimestre 2017: a fare da traino i prodotti confezionati (+1,6%).

Una produzione attesa di 4,5 milioni di tonnellate, una superfice di 1,27 milioni di ettari seminati, con un calo dell’8,3% rispetto al 2016/17 e una resa a grano duro di 3,55 tonnellate/ettaro (-4,23% rispetto alla campagna precedente).

AESVI, l’Associazione di categoria che rappresenta l’industria dei videogiochi, ha presentato una fotografia del mercato videoludico in Italia nel 2016, elaborata sulla base di dati forniti dalla società di ricerca GfK.