Il consorzio nazionale ha ottenuto un finanziamento di 2 milioni di euro, sostenuto dalla Garanzia Green di Sace ed erogato da UniCredit.
In fase di definizione l’adozione di un sistema che presto diverrà obbligatorio per misurare il benessere animale in modo oggettivo e definito, i...
Il consorzio altoatesino arricchisce e amplia il suo assortimento con le ciliegie, in vendita nei canali dell’ingrosso e della grande distribuzio...
Nel 2020 la produzione di mangimi ha superato per la prima volta nella storia la quota di 15 milioni di tonnellate. A questo dato si aggiunge l’altrettanto incoraggiante aumento del numero di occupati nel comparto.
L’indagine condotta dall’Associazione delle aziende di integratori alimentari mostra un settore resiliente, che produce valore per il paese e per i consumatori.
Nel 2020 il prosciutto cotto rimane il salume più consumato in Italia. Per quanto riguarda l’export, la pandemia deprime la domanda ma cresce in valore il fatturato estero, spinto dagli extra costi; in calo le esportazioni in quantità sia verso la Ue sia verso i Paesi terzi.
Il presidente del Consorzio Tutela Gorgonzola è stato nominato presidente dell’Afidop – Associazione Formaggi Italiani Dop e Igp. Ad affiancare Auricchio nel triennio 2021-2023 sarà il vicepresidente Gianni Maoddi, presidente del Consorzio di Tutela del Pecorino Romano.
Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop festeggia 40 anni dalla sua fondazione e celebra la ricorrenza con un fitto programma di iniziative.
È stato presentato ai soci il piano triennale di investimento per la realizzazione del quale risulta fondamentale un processo di ulteriore avvicinamento tra le Cooperative socie. Una trasformazione importante, conseguenza di una strategia di gestione mirata e specifica, dove l’alleanza con il Consorzio Melinda si confe...
Federvini e Alleanza Cooperative Agroalimentari firmano un progetto volto a una maggiore conoscenza degli elementi che caratterizzano l’autenticità del vino.
Il Parmigiano Reggiano chiude il primo trimestre 2021 in positivo con le vendite a volume in crescita del +12% rispetto al periodo pre-pandemia. Il Consorzio stringe un nuovo patto con i ristoratori per la ripartenza.
Pizzagalli è stato riconfermato all’unanimità presidente dell'Istituto Valorizzazione Salumi Italiani per il triennio 2021-2024: “Impegno per un modello di impresa che metta al centro la sostenibilità”.
La pandemia non ferma la crescita del Grana Padano: produzione a +2,2%, export a +3,4% e consumi a +6,4%. Nel prossimo quadriennio il Consorzio esplorerà nuove opportunità con l’obiettivo di continuare a far crescere le vendite e le produzioni.
La direttiva Ue sulla plastica monouso mette a rischio il 90% dei posti di lavoro delle imprese che producono palette del caffè per i distributori automatici.