Dieta senza glutine, equilibrata e gustosa. Non è un ossimoro ma una realtà. Tutti gli alimenti che in una dieta priva di glutine occorre eliminare, compresi i cereali, possono essere oggi sostituiti e integrati da altrettanti alimenti, naturalmente privi di glutine, che assicurano ricchezza di sapori e il piacere del...

Nessuno conosce le verdure meglio di chi le coltiva. Così, nel 1989, è nato il gruppo alimentare Agrifood-Covalpa, dall’unione di sette cooperative agricole con un’associazione locale di pataticoltori, con l’obiettivo di offrire ai consumatori verdure surgelate italiane di alta qualità.

La prima indagine sul clima aziendale è iniziata a dicembre in collaborazione con People Management Lab.

L'automazione del magazzino sta assumendo un’importanza sempre maggiore nel settore alimentare, principalmente nella vendita al dettaglio, dove i grandi rivenditori si trovano a gestire un numero sempre più rilevante di prodotti.

Il Pecorino Romano D.O.P., il Pecorino Sardo D.O.P. e il Fiore Sardo D.O.P. sono eccellenze alimentari della Sardegna e la loro elaborazione si deve all'antica tradizione pastorale di questa terra. Oggi in tutta la Sardegna gli ovini vengono allevati allo stato brado e semibrado sfruttando i pascoli naturali e i prati...

Conosciuti fino a poco tempo fa solo in Campania, oggi i friarielli sono apprezzati in tutta Italia. Agrifood propone i suoi Friarielli surgelati “Foglia a foglia”, con una tecnologia all’avanguardia che preserva la consistenza e il gusto di una verdura tipicamente italiana.

Esseoquattro è l’azienda italiana in grado di proporre soluzioni smart per il comparto del food: incarti e sacchetti idonei al contatto diretto con gli alimenti e che siano allo stesso tempo sia ecosostenibili, che realmente salvafreschezza.

“Un giorno le persone sceglieranno i packaging con la stessa cura con cui le mamme selezionano il cibo per i propri figli”, ne è convinta Silvia Ortolani, Direttore Commerciale di Esseoquattro.

Carapelli, forte di più di centoventi anni di esperienza nell’arte olearia, si presenta sul mercato delle olive da tavola mantenendo alto il valore della tradizione, dell’eccellenza del prodotto e della distintività del packaging.

La linea di prodotti per il pet, dal 2018 nel segmento GDO, conferma il trend più che positivo e annuncia la sua presenza nei supermercati del gruppo Dimar.

Coerentemente con i progetti di responsabilità sociale d’impresa, ÔMIA laboratoires® – marchio ecobio numero 1 in Italia – sostiene la campagna Vivi Con Il Cuore promossa da Abbott, azienda globale leader del settore HealthCare.

È possibile, anche per l’Italia, produrre grano duro di qualità, senza obbligatoriamente acquistarlo all’estero? La risposta di Granoro al quesito è affermativa.

Ci sono due specialità abruzzesi tra gli ingredienti del Minestrone tradizionale surgelato “Passione Verde” di Agrifood: sono la carota e la patata del Fucino, entrambe con marchio IGP, che, con la loro qualità certificata, rendono ancora più ricche e gustose le 15 verdure di questo minestrone.