Il Prosciutto di Parma Zuarina Bio è un prodotto realizzato solo con carni italiane di qualità attentamente selezionate, un pizzico di sale, il tocco artigianale della lavorazione ed una stagionatura lenta e paziente. Proviene da allevamenti biologici dove gli animali ritrovano un contatto con la terra, ristabilendo un legame naturale con il loro habitat.
Gli ambienti sono progettati e adattati “su misura”, per assicurare agli animali una crescita naturale, nel rispetto delle rigide norme italiane ed europee.
Il Prosciutto di Parma Zuarina Bio nasce così, attraverso una filiera biologica garantita e certificata. A Langhirano respirando il vento marino pieno di aromi che arriva della Versilia, dove gli esperti salumieri Zuarina da oltre 150 anni si tramandano, di generazione in generazione, i segreti di una dolcezza unica.
