Innovazione, qualità e impegno responsabile. Sono questi gli obiettivi caratterizzanti l’attività più recente di Nostromo, fondata nel 1951 a Grado e da decenni tra i protagonisti indiscussi del mercato delle conserve ittiche. Diverse le novità presentate dall’azienda quest’anno, tutte a conferma dell’attenzione alle esigenze dei consumatori nella costruzione della propria offerta, orientata a benessere, salute e sostenibilità. Nostromo ha infatti lanciato a inizio 2022 una confezione rivoluzionaria: ‘Apri gira facile’, con tecnologia Real Peel®, una lattina priva di bordo interno che permette di rovesciare il contenuto sul piatto senza ricorrere all’utilizzo della forchetta. Il coperchio flessibile in alluminio permette l’apertura in modo semplice e sicuro, inoltre, la ridotta quantità di olio rispetto al prodotto standard si traduce in maggiore succosità senza la necessità di sgocciolare il prodotto, in ottica antispreco. ‘Apri gira facile’ rispetta gli obiettivi di sostenibilità del programma “Impegno responsabile” del Gruppo Calvo (di cui Nostromo è parte dal 1993), un progetto portato avanti attraverso la revisione del piano industriale che prevede un investimento di 28 milioni di euro in nuove linee di produzione. Dopo la presentazione sul mercato italiano di ‘Apri gira facile’, l’azienda ha scelto di proseguire su questa strada riducendo la grammatura dei pack da 80 a 70 grammi, con meno olio e la stessa quantità di prodotto. Sette consumatori su dieci, infatti, abitualmente gettano via l’olio contenuto nelle lattine prima del consumo, con evidenti conseguenze sia in termini di spreco che di impatto ambientale. Il risultato di questa azione è un tonno che mantiene intatte le sue proprietà organolettiche e i suoi nutrienti fondamentali per una dieta equilibrata e più sostenibile.
Sito web: www.tonnonostromo.it
