Industria Dolciaria Borsari, azienda leader nel settore dei lievitati da forno del segmento premium, consolida l’ottimizzazione dei sistemi di certificazione e si posiziona come modello per le aziende del settore, garantendo la massima sicurezza alimentare un continuo e costante miglioramento rafforzando la propria attenzione sia all’economia green che a quella circolare.

Assieme ai nostri clienti possiamo capire meglio le tendenze, assecondare le richieste, migliorare il nostro modo di porci e di vendere, favorire il business e governare la competizione. Ogni giorno ci impegniamo per servire al meglio: negozi specializzati, horeca, corporate, distribuzione moderna, grande distribuzione organizzata, vending, gift world, on board food.

Creiamo condizioni ideali per parlare ai nostri estimatori dei nostri prodotti e recepiamo istanze, indicazioni e consigli che organizziamo per migliorare continuamente la nostra offerta per garantire un’esperienza di gusto completa e consapevole. Monitoriamo il cambiamento del mercato e degli stili di vita e adeguiamo la nostra ricerca per dare una risposta immediata coerente e competitiva. Ci scelgono: adulti, giovani, bambini, persone con particolari aspettative nell’acquisto, e amanti del cibo italiano e di qualità e a questi diamo risposte frutto di intense e doverose considerazioni.

Industria Dolciaria Borsari oggi raggruppa ben otto prestigiosi marchi di lievitati come Tommaso Muzzi, Borsari, Antica Pasticceria Muzzi, Giovanni Cova & C. Scar Pier, Torronificio Bedetti, Golfetti. Da oltre un anno opera brillantemente anche dal laboratorio di produzione e dallo Shop La Torinese ed è proprietaria della rinnovata e storica pasticceria Muzzi di Foligno, dello Spaccio Torrone Bedetti a Falconara, della frequentatissima Pasticceria Emporio Borsari a Badia Polesine, attigua ai laboratori di produzione e del Bistrot Giovanni Cova & C., nel centralissimo quartiere Brera a Milano; tutte attività che testimoniano l’impegno nel cercare l’innovazione nel retail tradizionale e che dimostrano la particolare attenzione alle dinamiche di sviluppo, crescita e di trend del mercato.

Con un patrimonio di oltre 160 ricette, tra cui quella della colomba classica giudicata tra le migliori di Italia (Gambero Rosso 2018), IDB Group è l’unica azienda in Italia in grado di garantire la produzione dei lievitati da forno secondo i metodi cosiddetti Piemontese o Lombardo e Veneto, oltre ad una centenaria storia sul torrone.

Oggi più che mai l’azienda è vicina ai propri clienti e solidale con tutto il sistema coinvolto duramente per sconfiggere e debellare questo subdolo nemico e invita tutti gli italiani ma anche gli stranieri a celebrare la PASQUA perché significa CELEBRARE LA VITA!