Di Leo Pietro Spa, azienda che affonda le sue origini nel 1663 ad Altamura e con sede a Matera, impegnata nella produzione e commercializzazione di prodotti da forno, partecipa a TuttoFood, la più importante fiera internazionale dedicata al food & beverage, in programma in questi giorni a Milano.

Di Leo è presente al Padiglione 4 Stand H16 K19 con un allestimento unico nel suo genere: l’ambientazione ricorda una vera e propria casa divisa in tre differenti aree dove gli ospiti possono gustare le ultime novità, chiacchierare e riscoprire ‘tutto il buono di una volta’.

TuttoFood è l’occasione per presentare le novità del 2019, concepite secondo una filosofia che coniuga tradizione e innovazione. Come i nuovi biscotti della linea ‘Vivisano’ con ingredienti ‘superfood’, dalle importanti proprietà nutrizionali, i tradizionali ‘Caserecci Lune Nuove Integrali’, trafilati al bronzo e arricchiti con gocce di cioccolato e grano saraceno, i biscotti biologici della linea ‘Fattincasa’, nella nuova referenza con arancia di Sicilia e gocce di cioccolato.

Le novità non riguardano solo le nuove referenze ma anche il restyling di alcune confezioni; come quelle dei Caveosi, i biscotti ispirati alla città di Matera, nelle due varianti con farro e fiocchi d’avena e con gocce di cioccolato, arricchiti con olio extravergine d’oliva e vino IGP Basilicata, nel nuovo formato da 150 grammi pensato per il segmento pasticceria.

I ‘Vivisano’, giusto compromesso tra gusto ed equilibrio, ideati per rispondere alle esigenze di chi ha uno stile di vita sano ed è attento alla corretta alimentazione, si arricchiscono di tre referenze: i ‘Vivisano con farina di canapa e limone italiano’, quelli ‘con farina da lenticchia di Altamura IGP, semi di chia e fiocchi d’avena’ e i ‘multicereali senza zuccheri aggiunti’ arricchiti con gocce di cioccolato.

Per gli affezionati alla tradizione e per gli amanti dei sapori autentici e genuini di una volta, Di Leo propone i ‘Caserecci Lune Nuove Integrali’ trafilati al bronzo, ricchi di fibre, con grano saraceno e con gustose gocce di cioccolato. Non potevano mancare nuovi biscotti biologici della linea ‘Fattincasa’, lanciati nel 1990, primi biscotti senza olio di palma in Italia e già innovativi per l’impiego di ingredienti come crusca, farina di soia, riso e orzo. Dopo i ‘Fattincasa Bio con Melagrana’ arrivano anche i ‘Fattincasa bio con arancia di Sicilia e gocce di cioccolato’ realizzati con agrumi 100% italiani che garantiscono, come tutta la linea Fattincasa, anche la totale assenza di tracce di frutta a guscio.