Lo scorso anno è stato complesso per il settore delle bevande, influenzato negativamente da un lungo periodo di crisi inaugurato dalla crisi pandemica.Lo scenario è ulteriormente appesantito dall’entrata in vigore della sugar tax, prevista per il prossimo anno, ma anche dalla plastic tax, con l’auspicio del presidente di Assobibe Giangiacomo Pierini che il Governo monitori le fasi di implementazione del regolamento europeo sugli imballaggi.