Nell’ambito dell’incontro “Agricoltura e moderna distribuzione: valore e valori” organizzato dall’Associazione Distribuzione Moderna, si è parlato di alcuni temi di fondamentale importanza per la filiera agroalimentare italiana. Dalla sua efficienza alla ripartizione dei costi fino alla necessità della costruzione del valore aggiunto tra produttori (agricoltura), commercianti (all’ingrosso e al dettaglio, Gdo e commercio tradizionale), fornitori di mezzi tecnici e sistema dei servizi. La redazione di DM ne ha parlato con Francesco Pugliese, direttore generale di Conad.