di Claudia Scorza
Fileni, uno dei principali player nel settore avicolo, presenta la nuova linea Fileni Light con Cotosnella, la prima cotoletta di filetti di pollo con il 50% di grassi in meno rispetto alla media del mercato delle cotolette. La media dei grassi è calcolata sulla somma dei prodotti che rappresentano il 70% delle vendite a valore del mercato cotolette panate cotte (fonte Nielsen, at settembre 2023, Iper+Super+Liberi servizi).
Un prodotto “healthy” innovativo nel segmento dei panati, grazie alla cottura al forno e all'utilizzo di olio sempre nuovo. La novità è pensata per offrire il massimo del gusto strizzando l’occhio alla leggerezza ed è dedicata a tutti coloro che, attenti al proprio stile di vita alimentare, voglio unire gusto e qualità.
Ogni confezione da 240 g contiene due cotolette di filetti di pollo 100% italiano e allevato senza l’uso di antibiotici, avvolte in una croccante panatura. Il packaging è realizzato in vaschette composte per il 50% da plastica riciclata, ovvero raccolta, trasformata e rigenerata.
