Il consiglio di amministrazione di Italia Alimentari, societa' del Gruppo Cremonini specializzata nella produzione, commercializzazione e distribuzione di salumi e snacks, ha nominato Mauro Fara nuovo amministratore delegato. Presidente del CdA rimane Giorgio Pedrazzi, che mantiene le deleghe per le attivita' internazionali.
Il manager, classe 1970, di Verona, laurea di Economia e Commercio, dopo le iniziali esperienze professionali post laurea e' entrato nel Gruppo Cremonini nel 1997 come Product manager in Corte Buona, azienda specializzata nel mercato dei salumi. Successivamente, nel 2001, e' diventato amministratore delegato in Multiservice, societa' di Cremonini operante nella produzione di snack salati freschi e surgelati, poi fusa in Corte Buona.
Dal 2001 al 2009 ha lavorato in Montana Alimentari, societa' che all'epoca aveva riunito tutte le business unit del polo produttivo del Gruppo Cremonini operanti nei mercati di largo consumo: e' stato direttore marketing, direttore della divisione snack e surgelati (ex multiservice), e membro del consiglio di amministrazione di Salumi d'Emilia, societa' controllata al 100% da Montana Alimentari.
