La manager 52enne si è laureata in economia e commercio presso l'Università Cattolica di Milano e nel 1984 ha iniziato a lavorare nel settore del marketing per la multinazionale di beni di largo consumo Henkel.
Dal 1990 al 1997 la Soffientini ha lavorato per Motta come marketing director prima e direttore commerciale poi nel 1997 e’ entrata in Philips, dove ha ricoperto il ruolo di general manager della divisione consumer lifestyle per l'Italia, la Grecia e Israele.
Nel suo nuovo ruolo, Manuela individua sia un'occasione di crescita professionale sia un importante momento di sfida e confronto con i mercati. Electrolux è uno dei leader mondiali nel campo degli elettrodomestici per uso professionale, con una vendita di oltre 40 milioni di prodotti ogni anno a clienti in 150 Paesi del mondo.