Alessandra Castellini è Ricercatore presso il Dipartimento di Economia e Ingegneria agrarie della Facoltà di Agraria dell'Alma Mater.
Carlo Pirazzoli è Professore ordinario presso la Facoltà di Agraria dell'Alma Mater Studiorum, Presidente del corso di laurea in “Economia e Marketing nel Sistema Agroindustriale”.
Alessandro Ragazzoni è Ricercatore presso il Dipartimento di Economia e Ingegneria agrarie della Facoltà di Agraria dell'Alma Mater Studiorum.
Alessandra Castellini, Carlo Pirazzoli, Alessandro Ragazzoni
Impatto ambientale e imballaggi. Una valutazione comparativa nella filiera ortofrutticola
Franco Angeli Editore
Milano
Aprile 2006
208 pagine
23,50 €