Stando a quanto emerso da due indagini effettuate lo scorso dicembre dall’Ufficio Studi Coop, a preoccupare maggiormente gli italiani agli albori del nuovo anno è l’instabilità politica, ma anche la crescita dei prezzi, stimata al 2,9 per cento. Tale crescita riguarderà anche il carrello della spesa, con i manager della filiera alimentare che stimano un incremento medio superiore ai 3,5 punti. Ne abbiamo discusso con Albino Russo, Direttore generale Ancc-Coop, che ha fornito un quadro generale della situazione nazionale a cavallo tra il 2021 e 2022, con un focus sul rincaro dei prezzi e sulle previsioni circa l’andamento dei prodotti a marchio privato nel nuovo anno.

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