Con Gianmarco Laviola, amministratore delegato di Princes Industrie Alimentari, abbiamo analizzato l’entità dell’impatto che il caro energia sta avendo sulla filiera del pomodoro e, più nello specifico, sull’intero comparto dell’agroalimentare. Molte le contromisure messe in atto dall’azienda attiva nella trasformazione del pomodoro, che già da diverso tempo ha attivato una serie di misure in grado di alleggerire i costi in un’ottica di sviluppo sostenibile.

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