L’edizione 2021 di Anuga ha rappresentato l’occasione per presentare le nuove referenze premium del brand Plaisir, lanciate sia in Italia che all’estero: si tratta di sei prodotti caratterizzati dall’abbinamento di cioccolato e frutta che rappresentano una vera e propria innovazione nell’ambito della pasticceria.

Francesco De Marco, Chief commercial officier di Lago Group ci ha presentato in dettaglio le novità, fornendoci inoltre un quadro generale dell’andamento del 2021.