In occasione di Anuga 2021 Fattorie Garofalo ha presentato una nuova referenza: si tratta del mascarpone realizzato con 100% di latte di bufala, dal sapore particolarmente dolce, conservato in un packaging anch’esso innovativo poiché caratterizzato da una vaschetta riciclabile nella carta. Il prodotto sarà disponibile a scaffale a partire dai primi giorni del prossimo mese di novembre e, oltre a sbarcare sul mercato italiano, sarà lanciato anche in Francia e in Irlanda. Ne ha parlato ai nostri microfoni Francesco Grignoli, Responsabile commerciale Italia di Fattorie Garofalo, che ha ricordato l’impegno profuso dall’azienda sul fronte della sostenibilità.