Una giuria esperta, composta da chef, cuochi e sommelier di diverse nazionalità, ha assegnato il premio “Three Stars”, riservato a quei prodotti che raggiungono o superano la soglia del 90% di punteggio, a Ichnusa Speciale. Di questa birra, in particolare, sono stati apprezzati il sapore moderatamente amaro, la peculiarità degli aromi, l’equilibrio dei profumi e la schiuma.
Jennas, l’ultima nata in casa Ichnusa, si è assicurata il secondo premio, raggiungendo il punteggio compreso fra l’80 e il 90%, grazie alla complessità del gusto.
Infine, Ichnusa, la tradizionale lager sarda, ha ottenuto il riconoscimento “One Star”, con un punteggio compreso tra il 70 e l’80%, grazie alla varietà degli aromi e alla buona persistenza della sua schiuma.