Dal 27 ottobre è in vigore l’articolo 17 – “Rintracciabilità” – del regolamento Ce n. 1935/2004, riguardante i materiali e gli oggetti destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari, che abroga le direttive 80/590/Cee e 89/109/Cee.
Il volume “Strategie di Pricing” tratta in maniera chiara e pragmatica una delle questioni più rilevanti del mondo aziendale: come sfruttare la leva del prezzo per incrementare la redditività dell’azienda e identificare nuove opportunità di crescita.
L’emendamento alla Finanziaria recentemente approvato in Commissione Ambiente prevede l’introduzione, a partire dal 1° gennaio 2010, dei sacchetti biodegradabili in sostituzione delle tradizionali buste di plastica.
Il volume “Brand italiani sviluppo e finanziamento” analizza il ruolo del brand come asset strategico ed esamina le criticità associate allo sviluppo e al consolidamento di un brand in un’ottica di creazione di valore.
Via libera da Bruxelles ai trucioli di legno nel vino, ma con l'obbligo di indicarne l'uso in etichetta. Queste in sintesi le conclusioni della Commissione Europea che stamatttina a Bruxelles ha autorizzato anche in Europa una pratica enologica già in uso tra i produttori americani, sudafricani e australiani.
Sulla Gazzetta Ufficiale numero 232 del 5 ottobre 2006 il ministero della Salute ha pubblicato la circolare che prevede la vendita al di fuori delle farmacie di medicinali industriali, non soggetti a prescrizione medica, come farmaci da banco o di automedicazione e prodotti omeopatici.
Accanto alle novità commerciali di tipo tradizionale è oggi possibile compiere transizioni, acquistare prodotti e servizi, vendere ed effettuare pagamenti con il commercio elettronico. Il settore distributivo è in continua evoluzione.
“Sono contrario all’uso dei trucioli per i vini a denominazione, ed è necessario che per le altre tipologie di vini il loro uso debba essere dichiarato in etichetta, nel rispetto dei consumatori”.
Pasticcio del legislatore sulla soppressione dello scontrino fiscale. Come è noto, il DL n. 223/2006 aveva previsto la sostituzione dell'obbligo di registrazione dei corrispettivi, nonché la soppressione dell'obbligo di certificazione fiscale degli stessi (emissione dello scontrino fiscale) per i commercianti, in caso ...
L’Istituto Italiano Imballaggio ha pubblicato le nuove Linee Guida per l’applicazione dell’Haccp, dedicate all’industria dell’imballaggio per alimenti.
L’analisi in autocontrollo dei prodotti dell’alveare da parte dell’Istituto Zooprofilattico è l’oggetto della convenzione stipulata il 12 settembre tra Sergio D’Agostino, presidente di Anai – Associazione Nazionale Apicoltori Italiani onlus - e Nazareno Renzo Brizioli, direttore generale dell’Istituto Zooprofilattico S...
L'Unioncamere sopprime gli esami di idoneità per l'esercizio della somministrazione di alimenti e bevande, ma la regola non vale per tutti.
La supply chain excellence, che costituisce l’evoluzione naturale della supply chain management, rappresenta un modello di gestione e sviluppo aziendale.
L’Annuario delle bibite e succhi, pubblicato da Beverfood Edizioni, fornisce un aggiornato quadro informativo dell’intera filiera del bere analcolico in Italia.